
2026年5月4日,由山东省食品科学技术学会、山东中医药学会、山东省科普产业促进会联合主办,知岐健康产业集团承办的功能食品与健康产学研联合创新研讨会,在济南山东大厦・清照酒店隆重召开。同期,“全民健康素养促进行动——中医药文化进万家科普公益活动”正式启动,以中医药传承创新为根基,推动药食同源产业与大健康事业深度融合、协同发展。
山东省政协原副主席王宗廉,山东中医药学会会长孙春玲,原山东省卫计委副巡视员钟爱平等领导嘉宾出席活动;中国工程院院士薛长湖教授、北京中医药大学谷晓红教授、张冰教授、北京大学许雅君教授等国内食品科学与中医药领域权威专家,以及行业企业代表齐聚一堂,共话产学研创新路径,共商健康产业发展大计。

研讨会由中华全国供销合作总社济南果品研究所副所长、山东省食品科学技术学会副理事长和法涛教授主持。多位行业领导与专家先后致辞。我会会长孙春玲研究员在致辞中指出,本次会议紧扣中医药传承创新与现代食品科技融合主题,充分发挥山东中医药资源与食品产业优势,以药食同源为核心抓手,助力产业提质增效、迭代升级。她提出三点倡议:坚守中医药初心,守正创新;深化产学研协同,加速成果转化;强化科普宣传与行业规范,推动产业健康可持续发展。与会专家一致认为,功能食品与健康产业发展应坚持预防为主、主动干预理念,以中医药理论为指导,推动科研成果高效转化,切实服务全民健康需求,为健康山东、健康中国建设贡献力量。

学术报告环节,多位专家围绕药食同源、精准营养、慢病防控、功能成分开发等热点方向分享前沿成果,为中医药与功能食品融合发展提供理论支撑与实践指引。中国工程院院士薛长湖教授作《海参功效成分的结构与活性功能》专题学术报告,深入解读了海参功效成分与营养健康研究成果,以及产业化创新的应用路径。我会副会长兼秘书长薛一涛教授作《心脑血管疾病防治与药食两用功能食品》专题报告,结合我国心脑血管疾病高发现状,系统阐释药食两用物质在调脂、降压、护血管等方面的循证功效,倡导构建心血管疾病 “防—治—养”一体化防控体系。此外,许雅君教授、管庆波教授、张冰教授、闻治国研究员、赵晓玫副院长等专家,分别围绕糖尿病防控、菊苣药食研究、特色资源开发、功能食品产业化等主题作精彩报告,内容兼具学术性与实用性,为行业创新发展指明方向。

大会同期举行“全民健康素养促进行动——中医药文化进万家科普公益活动”启动仪式。该活动由中国保健协会中医药工作委员会指导,旨在普及中医药文化、提升全民健康素养,推动中医药知识走进千家万户。活动现场举行授旗、科普指定用书揭幕等环节,让中医药健康理念惠及更多群众。为推动中医药学术传承与技艺创新,我会参与见证“山东省名中药专家靳光乾教授工作室”“山东省老药工署恒龙传承工作室”揭牌,助力中医药经验薪火相传。


此外,大会同步开展老年人防诈反诈科普宣传、“银龄健康说” 栏目冠名授牌、功能食品新品发布等活动,实现中医药科普、产学研创新、产业赋能、公益服务四位一体协同推进。
作为本次研讨会主办单位,山东中医药学会始终致力于推动中医药传承创新、产学研融合与健康科普普及。本次会议的成功举办,搭建了中医药与功能食品领域跨学科、跨行业交流平台,有效促进了中医药理论、科研成果与产业需求的精准对接。下一步,我会将持续发挥桥梁纽带作用,深化产学研协同创新,大力推广药食同源理念,推动中医药文化与健康知识普惠,为山东省乃至全国中医药健康产业高质量发展贡献学会力量。